Cadeau! Pour toute commande sur le site, nous vous offrons une boite de 200 gr de Sukkari!
  • Promo !

Dattes Sukkari Rutab de Qassim

Nouvelle récolte 2022-2023 (600gr) La datte Sukkari Rutab est très appréciée pour sa texture fondante et mielleuse ainsi que pour son délicieux goût de caramel. Cette datte laisse en bouche une sensation de douceur très agréable et rappelle au palais les plus fins le marron glacé. Ces petites dattes en forme de cône sont littéralement des bonbons qui poussent sur les arbres. Disponible en boite de 600gr et carton de 3kg Produit certifié ISO22000, HACCP et BRC.

Remise sur la quantité

Quantité Remise Vous économisez
3 0,70 € Jusqu'à 2,10 €
5 1,05 € Jusqu'à 5,24 €
10 2,10 € Jusqu'à 20,97 €
Quantité
6,99 €
TTC
Contenance


La sukkari provient de la péninsule arabique et plus particulièrement de la Région de Qassim entre Médine et Riyad.

La datte Sukkari est dite Rutab, ce qui veut dire humide et désigne l’état de la datte. C’est une datte cueillie à mi maturité, ce qui lui donne ce côté fondant et cette texture si mielleuse.

Elle est la plus sucrée de toute, d'ailleurs « Sukkari » signifie sucrée, ce sont des bonbons qui poussent sur les arbres !

En bouche, la datte Sukkari fait penser aux marrons glacés accompagné d'une légère note d'amande. Délicieux !

Elles sont idéales à déguster seules mais aussi en pâtisserie ! Elles ne se liquéfient pas pendant la cuisson et se marient parfaitement à la pâte sablée.

Sur le plan nutritif, elle est riche en vitamines B1, B2, B3 et B5 ainsi qu’en vitamine A1 et C elle est forte en magnésium, fer et potassium.

1.png?dl=1

NADATY
DSUKB-CNV-B-00600

Fiche technique

Provenance
Qassim Arabie Saoudite

Références spécifiques

ean13
3770006445149

Sur le plan nutritif, elle est riche en vitamines B1, B2, B3 et B5 ainsi qu’en vitamine A1 et C. Elle est également riche en magnésium, fer et potassium. Ces dattes sont riches en fibres, ce qui vous donne un regain d'énergie tout en vous faisant plaisir.

Apports nutritionnels

Pour 70 grammes

Énergie 189 Calories

Matières grasses totales 0,4 g

Total des glucides 52g soit 19% des AJR

Fibres Alimentaires 6g soit 20% des AJR

Total Sucres 46g

Protéines 1g soit 3% des AJR

Calcium 55mg 4% des AJR

Fer 0,5 mg 3% des AJR

Potassium 461mg soit 10% des AJR

Energy balls aux dattes sukkari et aux amandes

Ingrédients :

500 grammes d’okara d’amandes ou de poudre d’amandes

500 grammes de sukkari dénoyautées

250 grammes de flocons d'avoine

4-6 cuillères à soupe de sirop d'érable ou de miel

2 cuillères à soupe de beurre d'amande

150 grammes de cacao en poudre

noix de coco râpée et graines de sésame pour l’enrobage

Instructions :

  1. Dans un blender, mixez la poudre d'amandes, les flocons d’avoine et la poudre de cacao.
  2. Ajoutez ensuite les dattes et le beurre d'amande
  3. Versez graduellement le sirop d'érable et goûtez jusqu’à obtenir la saveur désirée.
  4. Mélangez à vitesse maximale jusqu'à ce qu'une balle se forme.
  5. Mettez la pâte au congélateur pendant 30 minutes environ.
  6. Formez des boules entre vos mains et enrobez de noix de coco ou de graines de sésame
  7. Conservez au réfrigérateur entre deux dégustations