Dattes Ajwa de Médine Prémium
La Datte Ajwa est une variété unique ne poussant que dans les palmeraies de Médine en Arabie.
Appréciée pour son goût fin et délicat, elle possède une légère saveur de réglisse qui ravira votre palais.
La datte Ajwa est un joyau sucré et nutritif pour le corps et l’esprit ! Elles arborent une robe noire et possède un goût délicatement fruité.
Disponible en boite de 400gr et carton de 3kg
Produit certifié ISO22000, HACCP et BRC et Global GAP.
Disponible en boite de 400gr et carton de 3kg
Produit certifié ISO22000, HACCP et BRC et Global GAP.
La datte Ajwa des palmeraies de Médine est unique tant par sa provenance que par son goût.
Fondant facilement en bouche, cette datte possède un goût prononcé tout en étant très douce.
Enfin, elle est dotée d'une subtile pointe de réglisse qui ne vous laissera pas indifférent.
Les qualités nutritives des dattes Ajwa ne sont plus à prouver. Sa richesse en fibres alimentaires, antioxydants, minéraux et vitamines en font un véritable remède.
5 à 7 dattes Ajwa représentent 15% de l’apport journalier en fer et 35% de l’apport en potassium.
Ce sont toutes ces raisons qui font de la Ajwa une datte exceptionnelle.
Recommandation Prophétique :
D’après Sa’d ibn Abi Waqass (رضي الله عنه) le Prophète Mohammed(صلى الله عليه و سلم) a dit :
« Celui qui déjeune le matin avec sept dattes « al ‘Ajwa », rien ne pourra lui nuire ce jour-là, ni poison et ni sorcellerie »
[Rapporté par Bukhari (n°5768) et Muslim (n°2047)]
DAJW-CNV-B-03000
Fiche technique
- Provenance
- Médine Arabie Saoudite
Références spécifiques
- ean13
- 3770006445019
Les dattes Ajwa de Médine contiennent de nombreuses vitamines et minéraux qui protègent votre santé. Notez la présence de vitamine C qui vous protège contre la grippe. C’est un aliment étonnant, naturel et sain, bénéfique pour toute la famille.
La datte al ajwa a une valeur nutritionnelle élevée et fournit des nutriments essentiels, des vitamines et des oligo-éléments. C'est une excellente source de glucides, de fibres alimentaires et de potassium.
Les bienfaits des dattes al ajwa continueront de vous étonner ! Elles vous donneront l'énergie nécessaire pour accomplir vos activités quotidiennes. Ce sont tous ces bienfaits qui contribuent aux effets guérisseurs d’al ajwa.
Cette variété de datte est cultivée exclusivement dans la région de Médine, en Arabie Saoudite. Elle est fortement liée à l’histoire des traditions islamiques et pour cause : elles protègent contre tout poison et toute sorcellerie !
Et si vous voulez tout savoir sur la datte ajwa, rendez-vous sur notre article !
Recette de barre énergétique à la datte Ajwa de Médine et aux noix de cajou
INGRÉDIENTS
- 200 grammes de dattes ajwa
- 100 grammes de noix de cajou natures
- 50 grammes d'amandes brutes
- Un peu de vanille liquide
- 1 pincée de fleur de sel de Guérande
- 1 cuillère à café d'eau
PRÉPARATION
- Mettez les dattes, les noix de cajou, les amandes et la fleur de sel dans un robot mixeur. Mixez jusqu'à obtenir une consistance assez grossière.
- Ajoutez l'extrait de vanille liquide. Mixez en ajoutant de l'eau progressivement jusqu'à obtenir une pâte lisse et non collante.
- Prenez un plat rectangulaire, placez du papier sulfurisé au fond et versez-y la pâte. Lissez de façon à obtenir une surface homogène.
- Mettez au frais pendant 1h. Ensuite coupez des rectangles et servez.
- Bien sûr cette recette peut être faite la veille pour le lendemain.
D'après le hadith rapporté par Sa'd Ibn Abi Waqass cité par Al Boukhari et Mouslim, le Prophète (que la prière et le salut d'Allah soient sur lui) a dit : « Celui qui mange le matin sept dattes de la variété Ajwa, aucun poison ni aucune sorcellerie ne lui nuiront ce jour-là » .
(Rapporté par Boukhari dans son Sahih n°5769 et Mouslim dans son Sahih n°2047)
Les dattes ajwa sont évoquées dans un autre hadith rapporté par Al Boukhari dans son Sahih. Le Prophète (que la prière et le salut d'Allah soient sur lui) a dit : « Celui qui déjeune le matin avec sept dattes Ajwa, ne sera pas affecté par aucun poison ni sorcellerie jusqu’au soir » . [Sahih Al Bukhari N° 5768].
Ces bénéfices sont propres aux dattes al ajwa et concernent également toutes les dattes qui poussent dans la région de Médine.
